안녕하세요?
カイカスタッフの안나(アンナ)です(^^)
本日のブログでは
私の好きな韓国グルメを
紹介していこうと思います!!
今回はあえて
삼겹살(サムギョプサル)や비빔밥(ビビンパ)など
誰もが知っているであろう有名な料理は除いてみました!
「いつも食べてる韓国料理は飽きた!!」という方は
ぜひ参考にしてみてください😊
まず1つ目!
これは「찜닭(チムタク」という
鶏肉・野菜・당면(タンミョン・韓国の太い春雨)などを煮込んだ料理です!
辛さのレベルや追加の具材を自由に選ぶことが出来ます!
2~3人用でもかなりの量なので
大人数で食べに行くことをお勧めします!
写真は、学校の前にあった「내가찜한닭(ネガチマンタク)」というお店の찜닭で
チーズとチーズ떡(トック・お餅)を追加したものです!
では2つ目!
これは「부대찌개(プデチゲ)」という
キムチ・スパム・野菜などが入った鍋料理です!
知っている方も多いのではないでしょうか!
締めにラーメンを入れて食べると最高に美味しいんです!!(/_;)
味は見た目のわりに全然辛くないので
辛いのが苦手な方にもおすすめです!
では3つ目!
次に「갈매기살(カルメギサル)」を紹介します!
この写真だと少し見えにくいのですが
右側の網の上に乗っているお肉が갈매기살です!
갈매기살は豚ハラミのことで
脂身が少なく、とても食べやすいお肉です!
また、焼き方も特徴的で
網の上で転がしながら焼かないといけないため
食べるまでが少し大変です(笑)
ですがとっっっても美味しいので
一度食べてみてください!!
最後に4つ目!
これは「냉면(冷麺)」です!
냉면自体は知っている人も多いと思いますが
私がおすすめしたいのは、お肉と組み合わせた食べ方です!!
韓国では最初から「냉면+お肉」で売っていることが多く
本当に美味しいの?と半信半疑で食べたところ
これがめちゃくちゃ美味しかったんです…!
そこからかなりの頻度で食べに行きました(笑)
日本の韓国料理屋でも삼겹살と一緒に냉면を頼んで
一緒に食べてみてください!!
本日のブログはここまで!
気になった韓国料理があったら
ぜひ食べに行ってみてください:)
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