2017.12.06 クラスのはなし Mikyoung 【韓国の歳時風俗】家族一同の大行事、キムジャン「김장」作り キムジャンは、 冬じゅう食べ続けるキムチ(김치)を初冬に大量につくる韓国固有の行事であります。 他の食べ物と違ってキムチは保存食であることから、 冬の間に各家庭で食べる分量のキムチを十一月初旬にいっぺんに漬けて、 翌年の…